NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT (Ring of fire)

NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT

(Dưới góc nhìn của cây giống cấy mô HF trong thực tiễn sản xuất)

Tiếp nối bài viết “NUÔI CẤY MÔ TẾ BÀO THỰC VẬT (Dưới góc nhìn của cây giống cấy mô HF trong thực tiễn nghiên cứu)” sau đây cây giống cấy mô HF xin chia sẽ thêm những vấn đề trong sản xuất, liệu sản xuất có dễ dàng hay không?

Bỏ qua những sự phức tạp trong nghiên cứu, ở bài viết này xem như ta đã có quy trình nhân giống ổn định một loại cây nào đó và trực tiếp đưa nó vào sản xuất số lượng lớn, ví dụ là sản xuất keo lai cấy mô phục vụ cho công tác trồng rừng đầu dòng và rừng gỗ lớn.

Khi thực hiện một nghiên cứu,bạn có thể sử dụng mọi loại hoá chất, mọi phương pháp từ đơn giản đến phức tạp miễn sao cho ra được kết quả tốt. Khi đem quy trình nghiên cứu đó chuyển sang quy trình sản xuất ổn định thì mất khoảng thời gian từ 3 tháng để vận hành, vậy những già bạn sẽ gặp phải ?

• Đầu tiên sẽ nói về vấn đề tiền đâu? Là CHI PHÍ sản xuất. Trong nghiên cứu, bạn có thể đi theo con đường A, B hoặc C miễn sao đạt được quy trình ổn định, khi ứng dụng nó vào sản xuất phải xem lại chi phí làm ra cái cây liệu có tốt, quy trình nào ít tốn kém nhất mà vẫn cho ra chất lượng cây tốt, giá thành rẻ. Ví dụ trong sản xuất keo lai, sử dụng TDZ bổ dung vào nuôi cấy hoặc dùng KIN có thể giúp cây phát triển cứng cáp hơn nhưng liệu giá TDZ, KIN có rẻ hơn khi dùng BA hay không, có dễ đặt hàng hay không? Nên lựa chọn những loại hoá chất rẻ hơn vẫn đảm bảo được chất lượng cây nhằm giảm chi phí, giảm giá thành mới có tính cạnh tranh tốt với các cơ sở khác hoặc cây nhập từ Trung Quốc về.

• Thứ hai, xin nói về quản lý quy trình kỹ thuật. Khi nghiên cứu ở quy mô nhỏ, mọi thứ đều được quản lý một cách dễ dàng, nghiêm ngặt đặc biệt là khâu nhiễm, nhưng khi đưa vào sản xuất số lượng lớn, việc có nhiều nhân công, nhiều dụng cụ thiết bị, mỗi người đều được hướng dẫn đúng nguyên tắc nhưng chắc ăn sẽ không hoàn toàn làm theo như vậy, mỗi người một ý sẽ dẫn đến khó kiểm soát đồng bộ dẫn đến tăng tỷ lệ nhiễm. Hoặc trong giai đoạn nghiên cứu nguồn mẫu phát triển ổn định nhưng khi sản xuất lớn, một yếu tố nào đó làm ảnh hưởng đến cây sẽ khó tìm ra hơn hoặc một yếu tốt hư hỏng có thể làm hỏng cả một quy trình, gây thiệt hại không nhỏ.

• Thứ ba là về nhân công và quản lý nhân công, tìm và đào tạo một nhân công lành nghề rất khó, để tào tạo được phải tốn chi phí ban đầu, nên phải có một quy trình hướng dẫn đào tạo nghiêm túc. Trong thời buổi hiện nay, việc nhân công không phù hợp với công việc hoặc mức lương dẫn đến nhảy việc là chuyện xảy ra thường xuyên, phải để ý đến việc này để đảm bảo luôn duy trì hoạt động sản xuất ổn định.

Trên đây là bài viết, chưa phải là chi tiết nhất, chỉ là những khía cạnh HF đưa ra để bạn có thể hiểu thêm khi bắt đầu bước vào ngành giống này. Mọi thứ nên trãi nghiệm và rút kinh nghiệm mới là tốt nhất.